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bourgogne

Bourgogne Montagny 1er Cru Dom de Montorge "Les 4 Clochers" Blanc 2018 13% 75cl

Montagny 1er Cru "Les Clocher" Grand Vin de Bourgogne

Nez : Fruité, agrumes, minéralisé.
Bouche : Fruitée, agrumes, gourmande.
Finale: Longue, fruitée, minérale, salins

Accords Vins & Mets:
Viandes blanches en sauce, dessert au fruits.

21,00 € TTC.

A-05521

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Montagny 1er Cru  
 La Côte Chalonnaise  
Origine
 Les vignes, âgées en moyenne de 40 ans.

Vinification
 Après un pressurage en pressoir pneumatique (favorisant la douceur d’extraction), la fermentation a lieu en fût de chêne français de 500l, la malo-lactique est faite à 100%. L’élevage dure de 8 à 12 mois selon la richesse et la qualité globale du millésime. Yann Flandre y conserve les lies dans les années favorables.

Température de service & Garde

A servir aux alentours de 12°c garde environ 10 ans 

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