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sud-ouest

Uby Collection Rosé 2019 11,5° 75 cl

Uby côtes de Gascogne Assemblage de 4 cépages frais & aromatique : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot et Syrah. Nez : Framboise, Fraise. Bouche : Franche, Equilibrée, Gourmand Finale : Acidulée. Accords mets : Idéal à l'apéritif, avec des grillades, des poissons ou des desserts.

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A-07515

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Terroir Région : Sud Ouest France 
Appellation : IGP Côtes de Gascogne 
Sol : Sablo-Limoneux et Argiles 
Rendement moyen : 80 HL Cépages : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot et Syrah. 
Vinification : Vendange de nuit, macération pelliculaire, pressurage pneumatique, fermentation à basse température et élevage sur lies fines. 
Température de service : 10°C. 
Potentiel de garde : A boire dans l'année. 
Taux d'alcool : 11,5% vol 
Sucre Résiduel : 5 g/l

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