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FAMILLE DE PRODUITS :
sud-ouest
Uby BYO Blanc Côtes De Gascogne 11% BIB 3 Litres
Assemblage de Colombard – Ugni-blanc - Sauvignon
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Note de dégustation : Notes de pêche blanche avec une pointe de pamplemousse. La bouche ronde et fraîche se termine par une belle vivacité.
Appellation : IGP Côtes de Gascogne
Sol : Sablo-Limoneux et Argiles
Rendement moyen : 80 HL
Cépages : Colombard, Ugny Blanc et sauvignon
Vinification : Vendange de nuit, macération pelliculaire, pressurage pneumatique, fermentation à basse température et élevage sur lies fines.
Température de service : 10°C.
Potentiel de garde : A boire dans les 4 mois après conditionnement.
Taux d'alcool : 11% vol
Sucre Résiduel : 7 g/l
