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vins-etrangers

Vin Allemand Anselmann Riesling Spätlese 2017 9,5° 75cl

Anselmann Riesling Spätlese 2017Nez: pomme, abricot, agrumes, miel Bouche: belle acidité, minéralité, agrumes Finale: fraicheur, fruitéeAccords mets et vins: Fruits de mer, volailles, plateau de charcuterie, viande de porc, cuisine orientale

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Anselmann Riesling Spätlese 2017
VDP Pfalz 

Le vignoble familial Anselmann a été créé en 1959 par Werner Anselmann mais la famille est liée à la viticulture depuis le 12ème siècle. Les vignes sont cultivés sur des sols d'argiles en pentes orientées sud/ sud-est. Le vignoble est soucieux de l'environnement et s'efforce de pratiquer des méthodes écologiques.

Encépagement: 100% Riesling

Accords mets et vins: fruits de mer, volailles, plateau de charcuterie, viande de porc, cuisine orientale

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