Encépagement : Mourvèdre, Grenache, Cinsault, Syrah
Notes de dégustations :
Nez : Un nez délicat qui exhale de fines notes de fleurs blanche (jasmin) et de roses mêlées à des notes fruitées.
Bouche : La bouche est intense marquée par une attaque vive, entre fraîcheur et rondeur. Un vin rosé élégant et minéral doté d'un bel équilibre.
Finale : fraîche et légèrement minérale
Accords Vins & Mets : Apéritif, poissons grillés, salades d'été, viandes blanches