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    Ch Vessière AOP Costières de Nîmes Blanc Bio 2023 13° 75cl
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    AOC Costières de Nîmes, Château Vessière Blanc 
    Encépagement : 30% Grenache Blanc, 70% Roussanne

    Notes de dégustations :
    Nez: Fleurs blanches, agrumes, minéralité
    Bouche: Fraiche, agrumes, fruité
    Finale: Longue, persistante , agrumes

    Accords Mets & Vins:
    Apéritif, saules meunières, fruits de mer

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    EU3234363840424446USXX5XSSMLXLXXLXXLArm Length6161,56262,56363,56464,5Bust Circumference8084889296101106111Waist Girth6165697377828792Hip Circumference87919599103108113118

    • Blanc
      Type de Vins: Blanc
    Château Vessière
    Situé au sommet des Costières de Nîmes, le vignoble est orienté plein sud, profitant ainsi d’un ensoleillement exceptionnel. Notre fabuleux terroir est riche d’alluvions caillouteuses du Rhône et de la Durance, connu sous le nom de « Gress ». Semblables à ceux des terrasses des Côtes du Rhône, les galets roulés sur des terres argilo-calcaires emmagasinent la chaleur du jour et la restituent à la plante la nuit, jouant ainsi un rôle majeur dans la fraicheur et la pureté du fruit.

    - CHATEAU VESSIERE -
    AOP Costières de Nîmes Blanc 2019 / 13% Vol
    70% Roussanne / 30% Grenache Blanc

    Vignes âgées d’une vingtaine d’années. Rendement moyen 50 hl /ha La particularité de cette cuvée se trouve dans sa macération pelliculaire favorisant ainsi l’expression de nombreux précurseurs d’arômes. Elevage en cuves inox thermo régulées.
    Ce vin révèle dans sa jeunesse un nez de fleurs et de fruits blancs (poire) et d’agrumes. Doté d’une très belle fraicheur, il évoluera dans le temps sur un registre minéral subtil.

    Sa puissance aromatique et sa finesse en font un beau vin d’apéritif, pouvant être aisément associé par la suite aux saules meunières, moules marinières et plateaux de fruits de mer.

    A déguster frais (10 à 12°) afin d’en apprécier le potentiel aromatique. Un vin à apprécier dans sa jeunesse, dans les 2 ans suivant la récolte.
    Bio 2019 12,8% 75cl
    A-07915
    12 Produits

    Fiche technique

    Type de Vins
    Blanc
    Millésime
    2023
    Volume
    75 cl Bouteille
    Région des Vins
    Vallée du Rhône
    Cépages
    Grenache Blanc
    Certification
    Bio

    Références spécifiques

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