Le Pusser's Gunpowder est un mélange composé de rhums de Trinidad et des îles Vierges britanniques. Le 54,5° permettait au "rhum de la marine" de la marine anglaise de préserver la poudre à canon. Si elle était renversée dessus, elle était encore utilisable ! C'est donc à ce degré que les marins anglais buvaient la ration quotidienne de rhum donnée par la Royal Navy entre 1655 et 1970.
A l'aération, il est encore très vif, sans concession. Le côté légèrement métallique nous conduit cette fois sur une eau-de-vie de poire. L'ananas et la mangue sont plus que mûrs, la pâte d'amande est huileuse. Le sucre muscovado monte à bord dont les tanins ne sont pas encore totalement exprimés. Il y a des épices grillées (anis étoilé), du pruneau écrasé .