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Fondée en 2020, la jeune distillerie Pegasus est installée au cœur de la Bourgogne viticole, dans le célèbre village de Meursault. Elle s’est donné pour mission de produire des spiritueux d’exception inspirés du terroir local.
Elle se compose d’eau pure de Meursault, prélevée d’une rivière située à plus de 150 mètres sous la distillerie, ainsi que de blé et d’orge sélectionnés auprès de producteurs bourguignons, notamment au sein de la ferme familiale du fondateur de Pegasus.
Fondée en 2020, la jeune distillerie Pegasus est installée au cœur de la Bourgogne viticole, dans le célèbre village de Meursault. Elle s’est donné pour mission de produire des spiritueux d’exception inspirés du terroir local.