Fabriqué uniquement sur l'île d'Islay par la distillerie Bruichladdich, Octomore est un single malt au fort arôme tourbé "une main de fer dans un gant de velours".
Octomore tire son nom d'une ferme située sur les hauteurs de Port Charlotte qui abritait une petite distillerie au début du 19ème siècle.
L'Octomore 13.1 est l'un des whiskies les plus tourbés au monde (137.3 PPM).