Nez: Frais et net, marqué par des notes d’orge fumée, avec une trace de tourbe onctueuse. Notes de céréales et d’épices .

Bouche: Ample. La tourbe non iodé révèle au fur et à mesure des notes fruités, de céréales grillées, d’épices et de miel. Un remarquable équilibre dans une douceur très agréable!

Finale: La finale du Peat Peak est très précise et longue