Le Vignoble Alsacien Vincent Stoeffler, est tout d'abord un domaine familial qui s'étend sur 16 ha entre 10 communes viticoles très réputées.
Les secteurs principaux du vignoble sont:
- Barr, Mittelbergheim, Heiligenstein
- Ribeauvillé, Riquewihr, Zellenbeg
Grâce a cette diversité, le vignoble peut nous proposer un large choix de vins à vous faire goûter.
Ils produisent plusieurs vins chaque année, avec les 8 cépages classiques, les vins de "Lieux dit", les Grands Crus, Vendanges Tardives ou encore les Sélection de Grains Nobles.
Leurs vins sont issus de l'agriculture biologique et de vignes traitées sans produits chimiques, pour la raison que le vignoble est très impliqué dans la préservation de l’environnement, Vignoble Certifié Écocert depuis 2000.
Ce qui leur permet de nous et vous proposer des vins Bio, Nature, issu de Biodynamie.
Tourtes, salades composées, charcuteries, fruits de mer, poissons, spécialités régionales