Frais de port offerts à partir de 100€
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Bourgogne Côtes de Nuits Villages Rouge E. CORNU 2022 13,5° 75cl
39,00 €
TTC
Plus que 100,00 € avant d'atteindre la livraison gratuite
Côte de Nuits Village, Côte de Nuits.
Encépagement : Pinot Noir
Note de dégustations :
Nez : Frais, minéral, fruits de rouges.
Bouche : Griottes, fruits sauvages.
Finale: Vive, tanins soyeux, fruitée.
Accords Vins & Mets :
Gibier à plumes, viandes rouges, fromages.
Côte de Nuits Villages
La Côte de Beaune - Pinot noir
Origine
Le vignoble représente un peu moins d’un hectare dont l’âge
atteint 40 ans. Les vignes sont plantées sur un sol argilo-calcaire
léger avec de nombreux petits cailloux.
Vinification
La récolte est manuelle. Les raisins sont éraflés dès leur arrivée au
cuvage et sont mis en cuve. Le jus est immédiatement refroidi pour
favoriser une bonne macération du fruit pendant 4 à 5 jours. La
fermentation est ensuite conduite pendant 10 à 12 jours. Après
pressurage, les vins sont mis en fûts, dont 15 % de fûts neufs.
L’élevage dure 15 à 18 mois en fûts.
Température de service & Garde
A servir entre 16 à 18°c, garde de 5 à 12 ans
A-05478
Références spécifiques
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Gibier à plumes, viandes rouges, fromages.
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39,00 €
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