Un rhum parfait pour l'apéritif, on the rock ou à température ambiante. Le nez démarre par des arômes boisés et de pomme, en bouche les notes de chêne, de miel et de vanille se révèle pour se finir sur le fruit sec.
En 1932 Angostura racheta des fût qui avait carbonisé au douane du gouvernement de Trinidad. Ces fûts été utilisé pour une eau de vie de canne de 1919, un rhum tout simplement époustouflant. Aujourd'hui l'angostura 1919 reproduit fidèlement les arômes du rhum originel. C'est l'ambassadeur du savoir-faire d'Angostura.