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FAMILLE DE PRODUITS :
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Date de disponibilité:
VIGNOBLE:
Terrasses d’alluvions anciennes
VINIFICATION:
Rosé de saignée et de pressurage. Maîtrise des températures pendant la fermentation pour permettre une meilleure expression des arômes.
NOTES DE DEGUSTATION:
Robe rose claire, limpide. Nez fruité très intense avec une prédominance sur la framboise et la fraise écrasée. Attaque ronde et souple, la bouche reste fraîche sur des notes de fruits rouges.
CONSEILS DE L’OENOLOGUE:
Servir à 8°C.
Idéal à l’apéritif, sur des salades, des moules à la plancha, des grillades.
A boire dès maintenant, se dégustera pendant 2 ans.
Type de vin | RoséSec |