FAMILLE DE PRODUITS :

vallee-du-rhone

Lirac Rouge Les Mûres Domaine Amido 2020 14,5° 75cl

Domaine Amido Lirac "Les Mûres" 2018Nez: cerise, mûre, torréfié Bouche: tanins soyeux, ample, fruits noirs Finale: longue, fruitée, vanilléeAccords Mets & Vins: Civet de lapin, Boeuf bourguignon, fricassé de champignons, gibiers, fromages à pâte dure

12,00 € TTC.

A-04974

03 27 41 71 15

Click & Collect

Emballage soigné
& sécurisé

QuantitéRemiseVous Sauvegardez
6 10,20 € Jusqu'à 61,20 €
Dans la vigne:
Vignoble de 4,70 hectares
Rendement moyen de 23 hl/ha
Cépages Mourvèdre (50%), Syrah (30%), Grenache (15%), Carignan (5%)
Terroir argileux de galets roulés dont l’exposition plein sud assure une maturité optimale des raisins
Vendanges manuelles avec triage sur cep (Grenache, Mourvèdre et Carignan) et mécaniques (Syrah)

Vinification:
Macération de 15 jours selon les cépages
Pigeage, remontage et délestage journalier
Contrôle des températures à 25°
Assemblage des cépages post-fermentaire.

Dégustation: 
Robe rubis foncée
Arômes de torréfaction et de fruits noirs (cerise, mûre)
Bouche ample et fruitée, tannins souples et soyeux, notes vanillées
Degré : 14,5% Vol.
Servir à 18°
A boire dès maintenant, avec un potentiel de garde de 5 à 6 ans.

Accords Mets et Vins:
Viandes en sauce (Civet de lapin, Boeuf bourguignon, Fricassée de champignons)
Petits gibiers rôtis
Fromages à pâte dure

Produits connexes