La cave

Nez : Algue Kombu, Biscuits sucrés, Fumés aux noix Bouche : Caramel salé, Chocolat noir, Iode Finale : Fumée, Champignons grillés, Epices poivrées

Encépagement :  70 % grenache noir, 30 % syrah Notes de dégustations :  Nez : Gourmand, fruits noirs (cassis, cerise), intense Bouche : charnue, soyeuse, tanins élégants, fruitée, épicée Accords mets & vins :  Daube de chevreuil au chocolat, agneau de lait rôti au thym, canard rôti aux cèpes 

Whiskey Peated  Nez : Légèrement Tourbé, Poire, Pomme verte, Fruits secs  Bouche : Biscuit, Miel, fut fumé Finale : Riche, Crémeuse

Encépagement : Cinsault (20%), Grenache (50%), Mourvèdre (10%), Syrah (20%) Notes de dégustations :  Nez : Le nez est frais et fruité, avec des arômes de fruits rouges tels que la fraise et la...

Single Malt Irlandais - Nez : Caramel, Cannelle, Clou de girofle - Bouche : Epices, Poivre, Vanille, Boisées - Finale : Longue, Complexe, Boisées

Château Massamier La Mignarde Expression de Carignan 2016 Nez: intense, mûres, épices, noix Bouche: attaque franche, tannique, fruits mûrs Finale: longue, fruits noirs Accords Vins & Mets: Volaille, veau, daube à la Minervoise

Encépagement :  70 % grenache noir, 30 % syrah Notes de dégustations :  Nez : Gourmand, fruits noirs (cassis, cerise), intense Bouche : charnue, soyeuse, tanins élégants, fruitée, épicée Accords mets & vins :  Daube de chevreuil au chocolat, agneau de lait rôti au thym, canard rôti aux cèpes 

Whiskey Single Malt Irlande - Nez : Caramel, Epices, Cannelle, Raisin sec - Bouche : Soyeuse, Epicée, cannelle, Abricot, Chocolat, Vanille - Finale : Noisette torréfiée.

Encépagement :  70 % grenache noir, 30 % syrah Notes de dégustations :  <div...

Wiskey, Blended, Irlande

Encépagement : Cinsault (20%), Grenache (50%), Mourvèdre (10%), Syrah (20%) Notes de dégustations :  Nez : Le nez est frais et fruité, avec des arômes de fruits rouges tels que la fraise et la framboise, ainsi que des notes florales. Bouche : En bouche, le vin est vif et croquant, avec des saveurs de fruits rouges juteux et une légère touche...