La cave

Tout habillé de rouge rubis à grenat et parfumé de fruits rouges spécialement sur ce millésime 2022 très friand où se mêlent parfois des arômes plus floraux de violette et d’épices poivron... La bouche est tout en souplesse avec une attaque veloutée et des tanins soyeux  Servir autour de 14°C 

Domaine Jérôme Sordet St Romain Sous Le Château 2017 Encépagement : 100 % Chardonnay Notes de dégustations : Nez: fleurs blanches, fruits jaunes, pain grillé Bouche: fraiche, minérale, tilleul Finale: longue, grasse, fruitée Accords Mets & Vins: Poissons poêlés ou à la vapeur,...

Côte de Nuits Village, Côte de Nuits. Encépagement : Pinot Noir Note de dégustations : Nez : Frais, minéral, fruits de rouges. Bouche : Griottes, fruits sauvages. Finale: Vive, tanins soyeux, fruitée. Accords Vins & Mets : Gibier à plumes, viandes rouges, fromages.

Vin blanc de bourgogne Nez : Chèvrefeuille, Aubépine Bouche : Fruits blanc, Noisette Finale  :  Acide, Fine 

Mercurey 1°er Cru "Les Veleys" Domaine Meix Foulot Encépagement: Pinot Noir  Notes de dégustations : Nez: Vif, fruits sauvages rouges, mures, framboise, myrtilles Bouche: Explosive, fruits rouges &amp; noirs tanins vifs Finale: Puissante, longue, fruitée, boisée, tanins présents <br...

Domaine Meix Foulot Mercurey Blanc 2016 Encépagement : 100% chardonnay Nez: Agrumes, fleurs blanches, noisettes. Bouche: Minérale, fleurs blanches, fruits à noyaux. Finale: Longue, gourmande, amandes Accords Mets &amp; Vins:  Apéritif, fruits de mer, poissons froids ou grillés, cuisine asiatique,...

Encépagement : 100% Pinot Noir Notes de dégustations : Nez : Cerise, Framboise, Groseille Bouche : Fruits rouges, Tanin Accompagnement Vins &amp; Mets : Viandes blanches et rouges, Fromages 

Meursault Domaine Bitouzet-Prieur Côte Beaune  Encépagement: Chardonnay  Nez: Fruits frais, noisette, bois marqué Bouche: Généreuse, fruits blancs, boisée Finale: Longue, fruitée, boisée, minérale Accords Vins &amp; Mets: Poissons crus ou cuits, volailles, plats en sauce à la...

Bourgogne rouge, Côte de Beaune. Encépagement: Pinot Noir Notes de dégustations : Nez: Fruits rouges, minéral,  Bouche: Souple, fruité, minéral Finale: Minéralité, fruité, tanins légers Accords Vins &amp; Mets: Charcuteries, entrées froides simples, viandes grillées,...

Domaine Edmond Cornu Savigny-Les-Beaune 2018 Encépagement : Pinot Noir Nez : Floral, fruits rouges, frais Bouche : Veloutée, riche, fraiche Finale: Fraiche, fruitée Accords Mets &amp; Vins : Volailles, Viandes Blanches, Cuisine fine

Château Yquem Sauternes 2011 Encépagement : Sémillon 80%, Sauvignon Blanc 20% Notes de dégustations : Nez: Frais, ample, mentholé, pêche, abricot Bouche: Fraiche, fruité, onctueuse, agrumes,  Finale: Longue, fraîche, agrumes, mentholée, pamplemousse Accords Vins &amp; Mets: Desserts à...

Domaine Roche Redonne cuvée "Des Lyres" Bandol Rouge  Encépagement: 90% Mourvèdre, 10% Grenache Notes de dégustations :  Nez: Fin, concentré, floral (violettes, rose), arômes de cacao amer, fruits noirs  Bouche: Opulente, ronde, douce, fruité, arôme torréfiés, minérale.  Finale: Longue, fruitée, torréfiée, minéral...