Le Château La Grande Métairie est une propriété viticole située dans l'AOC Entre-Deux-Mers, à Castelviel et Gornac. La famille Hitier-Buffeteau produit des vins AOC élégants, racés et représentatifs du terroir grâce à l'alliance de la tradition et de la technologie. Le vignoble de vingt hectares profite d'une situation privilégiée et d'un sol argilo-calcaire. Les résurgences de calcaire sont visibles près de l'église du XIIe siècle à Castelviel.