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vallee-du-rhone

Gentilice Viognier IGP 2017 14,5° 75cl

Viognier de la vallée du Rhône du Vignoble Demazet

8,25 €

A-05542

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Terroir Sol argilo-calcaire.

Cépages 100 % Viognier.

Vinification Fermentation en barrique. Elevage de 3 mois avec un batonnage régulier. Pas de fermentation malolactique pour conserver du fruit et de la fraîcheur. 

Dégustation: 

Robe or pâle limpide et brillante.

Nez puissant, complexe où les arômes d’abricots mûrs et de pêches se marient avec des arômes plus complexes issus de l’élevage (vanille et épices douces).

La bouche est onctueuse, aromatique et persistante.


Accords Apéritifs Coquillages - Crustacés Poissons - Desserts

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