La cave

Encépagement :  70 % grenache noir, 30 % syrah Notes de dégustations :  Nez : Gourmand, fruits noirs (cassis, cerise), intense Bouche : charnue, soyeuse, tanins élégants, fruitée, épicée Accords mets & vins :  Daube de chevreuil au chocolat, agneau de lait rôti au thym, canard rôti aux cèpes 

Hakushu Distiller's Reserve Nez: frais, mentholé, fruits verts, concombre Bouche: yuzu, pamplemousse, fruits verts, menthe verte Finale: longue, fraiche, légèrement fumée

Yamazaki Distiller's Reserve Nez: subtil, cerise, fraise, mizunara Bouche: crémeuse, fruitée, coco Finale: précise, vanille, cannelle

L'Oratoire Saint-Roch AOP Languedoc Rouge 2019 Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre Notes de dégustations : Nez: intense, fruits noirs, cacao Bouche: généreuse, tannins fondus, fruits noirs Finale: longue, élégante Accords Mets & Vins: Viandes rouges grillées, côte...

À l'œil : Or clair avec des reflets orangés Au nez : Notes sucrées d'orange de Corse, notes fraîches et épicées du genièvre et d'autres plantes...

À l'œil :Rose clair Au nez :Baies de genièvre, agrumes méditerranéens aux notes zestées, touche subtile de lavande En bouche :Palette aromatique complexe et puissante,...

Cépages : 100% carignan  Notes de dégustations : Nez : Notes de garrigues et de thym  Bouche : Souple et soyeuse avec des notes de pruneaux  Accords mets & vins : Charcuterie, viande rouge, fromage.

Armoiries Côtes du Rhône Villages Gadagne 2023  Nez : Fruité, Brugnon  Bouche : Fruits compotés  Finale : Expressive  Accord vin & mets : Grillades, viandes rouges

AOC Côtes de Brouilly  Perrine Trichard Encépagement: 100% Gamay Notes de dégustations : Nez: Ample, notes de fruits rouges, rose, épices. Bouche: Veloutée, charpenté, puissante Finale: Charnue, ample, sur les fruits rouges. Accords Vins & Mets Apéritif avec de la...

Beaujolais Chriroubles La Précieuse Dom Émille Cheysson Encépagement: Gamay. Notes de dégustations :  Nez: Frais, fruité, fruits rouges. Bouche: Gourmande, croquante, fruits rouges & noirs. Finale: Longue, fine, fruitée. Accords Vins & Mets : Volailles en sauce, charcuteries, fromages.