La cave

Encépagement : 100 % Chardonnay Notes de dégustations :  Œil : Belle robe aux reflets or Nez : Révèle des notes beurrées et des arômes de fleurs blanches Bouche : Ronde, grasse et d’une belle longueur Accords Vins & Mets :  Apéritif, sur des poissons gras ou sur des fromages doux

Le Malicieux blanc IGP d'Hérault Encépagement : Carignan Blanc, Grenache blanc, Sauvignon. Notes de dégustations :  Nez: fleurs blanches, agrumes Bouche: ample, fraiche, belle acidité, agrumes Finale: fraiche, fruitée Accords Vins & Mets: Apéritif, poissons, salades composées

Nez : Floral et végétal, note d'agrumes avec du Yuzu persistant  Bouche : Frais avec une bonne équilibre, poivré avec des notes de thé vert et de baie Final : Piment sansho se terminant sur des arômes de yuzu

Le Malicieux rouge IGP D'Hérault   Encépagement : Carignan, Cinsault Cabernet sauvignon Syrah Notes de dégustations : Œil : Robe soutenue aux reflets roses, Nez: fruits rouges, de framboise Bouche: tanins fondus, souple et gouleyante. Accords Vins & Mets:  Charcuteries, viandes...

Gin Lodonien  Nez : Frais, Vif, Baie genièvre Bouche : Agrumes, Epices, Notes florales Finale : Florales, Fruitées, Fleur de sureau

Le Malicieux IGP d'Hérault Encépagement : Cinsault, Grenache Notes de dégustations : Nez: Arômes de fruits rouges, de fraises des bois, Bouche: Plaisante souple, d’un équilibre harmonieux. Finale: fraiche, souple Accords Vins & Mets: Apéritif, Barbecue , Charcuteries

Gin Londonien  Nez : Clémentine, Noix de muscade, Cannelle, Poivre noir Bouche : Gingembre, Agrumes, Doux et Frais  Finale : Gingembre, Cannelle, Fruits riches

Encépagement : 100 % Grenache Notes de dégustations :  Nez : arômes de fruits rouges (fraises, framboises), fleurs (rose, violette), une touche d'agrumes (pamplemousse, citron) et une légère note épicée. Bouche : belle fraîcheur, avec une acidité bien équilibrée. Les arômes de fruits rouges et d'agrumes  Final : finale assez longue,...

Rhum de l'île Maurice - Nez : Orange sanguine, Miel, Tabac blond, Pain d'épices, Citron vert, Gingembre confit - Bouche : Souple, Délicat, Canne à sucre, Notes florales, Epices - Finale : Longue, Structurée