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Tavel Les Amandines Domaine Amido 2019 13,5° 75cl

Tavel Les Amandines Domaine Amido 2019Nez: fraise, framboise fraiche Bouche: généreuse, ample, fruits rouges Finale: fruitée, intenseAccords Mets & Vins: Cuisine provençale, ratatouille, agneau, cuisine orientale, dessert au chocolat

12,00 € TTC.

A-05047

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QuantitéRemiseVous Sauvegardez
6 10,80 € Jusqu'à 64,80 €
Dans la Vigne:
Surface de 1,40 hectares
Rendement moyen de 46 hl/ha
Cépage Grenache (50%), Cinsault (40%), Syrah (10%)
Terroir de galets roulés, lauzes calcaires, sables
Vendanges manuelles avec triage sur cep, et mécaniques.

Vinification: 
Vinification par macération pendant 72 heures ou pressurage direct en fonction des cépages
Débourbage mécanique et fermentation sous contrôle des températures
Assemblage des cépages post-fermentaire.

Dans le verre:
Robe rubis accentuée de reflets violets
Arômes de fraises et de framboises fraiches
Bouche généreuse avec une finale de fruits intense
Vin d’assiette bien équilibré
Degré : 13,5% Vol.
Servir entre 12° et 14°
A boire dans les deux ans

Dans l'assiette:
Cuisine provençale (agneau de 7 heures, ratatouille)
Cuisine orientale et asiatique
Desserts au chocolat.

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