Vins & Champagnes

Domaine Stoeffler Riesling Tradition  Encépagement : Riesling

Champagne rosé de la Marne  Nez : Florales, fruit rouges Bouche : Fruits rouges Finale : Gourmande, fraiche

L'Oratoire Saint-Roch AOP Languedoc Rouge 2019 Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre Notes de dégustations : Nez: intense, fruits noirs, cacao Bouche: généreuse, tannins fondus, fruits noirs Finale: longue, élégante Accords Mets & Vins: Viandes rouges grillées, côte...

- Arômes : Fruité, Minéral, Frais - Cépages : Pinot Noir (100%) - Accompagnement : Apéritif, Repas

Bourgogne rouge, Côte de Beaune. Encépagement: Pinot Noir Notes de dégustations : Nez: Fruits rouges, minéral,  Bouche: Souple, fruité, minéral Finale: Minéralité, fruité, tanins légers Accords Vins & Mets: Charcuteries, entrées froides simples, viandes grillées,...

Cépages : 100 % muscat à petit grains  Notes de dégustations : Nez: Puissant, raisin de muscat, abricot confit Bouche : Ample, poire, fruits blancs  Accords mets & vins : Apéritif, foie gras, roquefort, dessert au chocolat

Vermentino / Colombard Nez : Fruits à chair blanche, Fraîche Bouche : Fluide, Fruité, Finale : Fraiche, Tonique Cépage : 70% vermentino, 30% Colombard Accord met & vin : Apéritif, Fruits de mer, Tarte à l'oignon

Champagne brut Nez : Fleurs blanches, Agrumes, Brioche, Miel Bouche : Vinosité, Beurré, Toasté Finale : Gourmande, Biscuité Accompagnements : Apéritifs, Début de repas, Fromage à pate dure

Encépagement : 75% Grenache, 35% Cinsault Notes de dégustations : Nez : Fraiche Bouche : Gourmande, fraiche Finale : Vive, Soutenue Accord vin & met : Charcuterie, Salade d'été, Volailles, Viandes blanches, Fromage peu corsé

Domaine Edmond Cornu Savigny-Les-Beaune 2018 Encépagement : Pinot Noir Nez : Floral, fruits rouges, frais Bouche : Veloutée, riche, fraiche Finale: Fraiche, fruitée Accords Mets & Vins : Volailles, Viandes Blanches, Cuisine fine

Cuvée Fontenille rosé 2022, Lubéron Assemblage : Grenache noir (50%), Syrah (20%), Cinsault (20%), Mourvèdre (10%). Notes de dégustation:  Nez: légères notes d’agrumes, des petites baies rouges, Bouche: attaque franche, ’explosion de fruits avec beaucoup de vivacité et de fraicheur. La finale est longue et saline