Vins & Champagnes

80% Grenache Noir 20% Carignan Robe grenat brillant.  Notes de dégustations : Nez très intense dominé par des fruits noirs bien mûrs. Bouche concentrée, ronde et soyeuse. Le terroir s'exprime dans la bouteille. Accords mets & vins:  Grillades, viandes rouges, gibiers,...

Médaille d'Or au concours agricoles de Paris 2018 Encépagement : 80% Grenache Noir 20% Carignan Notes de dégustations :  Nez : Arômes de fruits rouges en surmaturation se mêlant aux notes d'épicées et vanillées. Bouche : charpentée sur des tanins puissants et élégants, virils et doux à la fois.  Accords...

Domaine Lionnet AOC Cornas "Terre Brûlée" 2018 Cépages : 100% Syrah Notes de dégustations : Nez: fruits noirs, prune, mûre, épices Bouche: ample, tanins souples, fruits noirs Finale: persistante, réglisse, épices Accords Mets & Vins: Viandes rouges, Gibiers, magret de canard, gigot...

Cuvée 100% Syrah Etonnamment bien ronde avec une bonne sucrosité , une robe sombre et intense sur des reflets violets , avec des notes marquées empyreumatiques , épices ,fruits noirs et  réglisse.

Delas Domaine des Tourettes AOC Hermitage 2016 Cépages :100% Syrah Notes de dégustations : Nez: puissant, fruits noirs, poivre, cuir Bouche: dense, tanins soyeux, cassis Finale: longue, puissante Accords Mets & Vins: Viandes rouges, gibiers

Cépages : 70 % grenache, 20% Syrah, 10% mourvèdre Notes de dégustations :  Nez : Fruits rouges, cerises noires Bouche : Charpenté, corsé Accords mets & vins :  Viande rouge grillé/braisé

IGP Ardèche Orélie Blanc Encépagement: Sauvignon blanc, chardonnay Notes de dégustations : Nez: Fleurs blanches, agrumes Bouche: Équilibré, légèreté, fruits à chair blanches, floral  Floral: Souple, fruitée, florale Accords Vins & Mets: Apéritifs, poissons et fruits...

Domaine Duclaux Condrieu "Les Caillets" Notes de dégustations : Nez: abricot, miel, floral Bouche: fraiche, ample, fruits du verger Finale: longue, fruitée Accords Mets & Vins: Apéritif, brochettes de saint-jacques, fruits de mer, volaille à la crème

Vin équilibré, sur les épices douces Assemblage: 93% Syrah, 7% Viognier

Nez : Fruité, Brugnon  Bouche : Fruits compotés  Finale : Expressive  Accord vin & mets : Grillades, viandes rouges