Nos vins par région

- Arômes : Fruité, Frais - Cépages : Chardonnay (100%) - Accompagnement : Apéritifs, Début de repas

Vermentino / Colombard Nez : Fruits à chair blanche, Fraîche Bouche : Fluide, Fruité, Finale : Fraiche, Tonique Cépage : 70% vermentino, 30% Colombard Accord met & vin : Apéritif, Fruits de mer, Tarte à l'oignon

Champagne brut Nez : Fleurs blanches, Agrumes, Brioche, Miel Bouche : Vinosité, Beurré, Toasté Finale : Gourmande, Biscuité Accompagnements : Apéritifs, Début de repas, Fromage à pate dure

Domaine Edmond Cornu Savigny-Les-Beaune 2018 Encépagement : Pinot Noir Nez : Floral, fruits rouges, frais Bouche : Veloutée, riche, fraiche Finale: Fraiche, fruitée Accords Mets & Vins : Volailles, Viandes Blanches, Cuisine fine

Cuvée Fontenille rosé 2022, Lubéron Assemblage : Grenache noir (50%), Syrah (20%), Cinsault (20%), Mourvèdre (10%). Notes de dégustation:  Nez: légères notes d’agrumes, des petites baies rouges, Bouche: attaque franche, ’explosion de fruits avec beaucoup de vivacité et de fraicheur. La finale est longue et saline

60% de Pinot Noir 40% de Chardonnay

Encépagement : 60% Grenache, 25% Cinsault, 15% Cabernet Sauvignon Notes de dégustations :  Nez: Fruits rouges  Bouche :  Ronde, Fraiche  Finale : Gourmande, Fruité Accord vin & met : Côtes de porc grillées, Pintade farcie.

Cuvée Fontenille Blanc 2019, Lubéron Encépagement : Rolle (60%), Grenache Blanc (20%), Clairette (20%) Notes de dégustations : Nez : Le nez est frais et fruité, avec des arômes de fruits blancs tels que la poire, la pomme et l'abricot, ainsi que des notes florales et de miel. Bouche : Le vin est rond et généreux,...

Domaine Alain Mathias Encépagement : 100% Chardonnay Notes de dégustation: Nez: Complexe, notes floral, fleurs blanches Bouche: Équilibrée, ample, longue, fruits, fleurs Final: Longue, vif, fruitée Accords Vins & Mets : Fruits de mer, Crustacés, Spécialités françaises, Viandes blanches

Cépages : 100 % sauvignon blanc Notes de dégustations : Nez : Délicat, notes végétales de mélisse, réglisse, verveine, touche cidrées Bouche : Fraiche, belle structure, tanins fins  Accord vin & met : Apéritif, fruit de mer, roquefort, dessert à l'abricot

Encépagement :  70 % grenache noir, 30 % syrah Notes de dégustations :  Nez : Gourmand, fruits noirs (cassis, cerise), intense Bouche : charnue, soyeuse, tanins élégants, fruitée, épicée Accords mets & vins :  Daube de chevreuil au chocolat, agneau de lait rôti au thym, canard rôti aux cèpes