Vins Rouges

Encépagement : 50 % Merlot, 50% Cabernet-Sauvignon Notes de dégustations :  Nez : Notes de petits fruits rouges Bouche : Bon équilibre, élégant et rond Finale : longue et complexe Accords Vins & Mets : Viandes blanches, viandes rouges, fromages

Le Malicieux rouge IGP D'Hérault   Encépagement : Carignan, Cinsault Cabernet sauvignon Syrah Notes de dégustations : Œil : Robe soutenue aux reflets roses, Nez: fruits rouges, de framboise Bouche: tanins fondus, souple et gouleyante. Accords Vins & Mets:  Charcuteries, viandes...

Encépagement : 100% merlot Notes de dégustations :  Nez : Epicé, complexe, Arôme de vanille Bouche : Charpentée, concentrée Accords : Entrées, viandes grillées, fromages

40% Carignan, 40% Cinsault, 10% Syrah et 10% Grenache. • Nez sur le fruit rouge bien mûr avec de la cerise et de la fraise, associé à la fraîcheur épicée de la coriandre fraîche. Vin gouleyant avec un très bel équilibre. La bouche est portée par les fruits et les épices du nez avec des tanins souples. La finale est gourmande sur le fruit rouge.

Domaine Durban Gigondas  Encépagement: 70% Grenache, 30% Syrah Nez: fruits rouges, cerise, puissant, cuir Bouche: tanins soyeux, fruits rouges, myrtille, légèrement épicée Finale: longue, cerise, cuir, cacao Accords Vins & Mets : viandes rouges, agneau, gibiers, fromages

Beaumes de Venise Vieille Vigne, Côte Du Rhône Méridionale Encépagement: Grenache, Syrah, Mourvèdre. Nez: Puissant, fruité, boisé. Bouche: Vive, fruits noirs cassis, mûre, boisée. Finale: Longue, fruits noirs et rouges, tanins soyeux, boisée. Accords Vins & Mets: Viandes rouges, gibiers, fromages.

Le Vautour Moine AOP Côtes du Rhône 2022 Nez: Fruits rouges, frais, poivré. Bouche: Friande, tannins fondus, groseille, cassis. Finale: Gouleyante, fraiche, fruitée. Accords Mets & Vins: Apéritif, charcuteries, viandes blanches grillées, chocolat.

Domaine Stoeffler Alsace Lieu-Dit Rotenberg Pinot Noir VIN NATURE SANS SOUFFRE Encépagement : Pinot Noir Notes de dégustation : Nez : Fruits noirs, cerise, mûre, minéralité Bouche : Corsée, fruitée, élégante Finale: Fruitée, corsée, équilibrée Accords Vins & Mets :  Ce vin accompagne...

Massamier La Mignarde Cuvée Aubin 2017 Cépages : 50 % grenache, 25 % syrah, 25 % carignan Notes de dégustations : Nez: intense, épicé, fruits rouges très mûrs, notes toastées Bouche: Puissante, élégante, suave, structurée Finale: longue, épicée Accords Mets &...

Cépage : 100 % Pinot Noir Notes de dégustations :  Oeil : Couleur rubis, soutenue, reflets cerise. Nez : Fruité, arômes de cerise, arômes de mûre. Bouche : Elégante, délicate, épanouie, bonne persistance. Accords Vin & Mets : Charcuterie, plateau de fromages, carpaccio de boeuf, Tian de...

Domaine Carpentier, Reuilly rouge Carpe Diem  Nez: Complexe, fruité, arômes de cerise et de mûre  Bouche: Élégante, délicate, tanins soyeux, souple, corps structuré  Finale: Longue, fruits noirs  Accords Vins & Mets Viandes blanches, viandes rouges, fromages légers

Encépagement :  70 % grenache noir, 30 % syrah Notes de dégustations :  Nez : Gourmand, fruits noirs (cassis, cerise), intense Bouche : charnue, soyeuse, tanins élégants, fruitée, épicée Accords mets & vins :  Daube de chevreuil au chocolat, agneau de lait rôti au thym, canard rôti aux cèpes