La cave

Encépagement : Merlot et Petit Verdot Notes de dégustation :  Nez : notes intenses de fruits noirs tels que la cerise, ainsi que des nuances de vanille et de cèdre <span...

Expression de Cinsault 2022 IGP Côteaux de Peyriac Massamier La Mignarde Nez: fruits rouges, fruits confits, garrigue Bouche: tanins fondus, fruits confits Finale: longue, légèrement épicée Accords Vins &amp; Mets: Cuisine méditerranéenne

Expression de Syrah 2022 VDF Massamier La Mignarde Nez: Fins, fruité, floral Bouche: Puissante, fruits noirs &amp; rouges Finale: Longue, fruitée Accords Vins &amp; Mets: Apéritif, canard en sauce, viandes rouges, porc grillé, fromages.

Château Massamier La Mignarde Expression de Mourvèdre 2022  Nez: intense, mûres, épices, noix Bouche: attaque franche, tannique, fruits mûrs Finale: longue, fruits noirs Accords Vins &amp; Mets: Volaille, veau, daube à la Minervoise

Domaine Massamier La Mignarde, Dieus Ba Vòl 2021 70% Syrah 30% Grenache    Nez: intense, cerise, mûre, truffe Bouche: tanique, fruits noirs Finale: longue, fruitée Accords Mets &amp; Vins: Viandes rouges, veau, gigot d'agneau, cuisine méditerranéenne

- Arômes : Floral, Fuité - Cépages : Pinot Noir (65%), Pinot Meunier (5%), Chardonnay (30%) - Accompagnement : Apéritif, Repas

Nez Généreux, expansif et hédoniste La bouche fruité rappelle les fraises compotées et les fruits secs et confits  Final : Pruneau, Miel

Champagne Blanc de blanc brut Nez : Florales , fin Bouche : Fruits blancs, agrumes Finale : Beurrée, gourmande

Champagne aux processus artisanal blanc de meunier Nez : Fin, Intense, Agrumes Bouche : Mirabelle, Zeste d’orange, tilleul Finale : Souple, Fraiche

Champagne rosé de la Marne  Nez : Florales, fruit rouges Bouche : Fruits rouges Finale : Gourmande, fraiche

- Arômes : Fruité, Minéral, Frais - Cépages : Pinot Noir (100%) - Accompagnement : Apéritif, Repas

Champagne brut Nez : Fleurs blanches, Agrumes, Brioche, Miel Bouche : Vinosité, Beurré, Toasté Finale : Gourmande, Biscuité Accompagnements : Apéritifs, Début de repas, Fromage à pate dure