La cave

Reflet d’une grande année en Chardonnay, lors d’une récolte d’exception, c’est un Champagne «haut de gamme», délicat, que l’on aime lors d’un apéritif, mais aussi sur un plateau de fruits de mer.

Domaine Duclaux Condrieu "Les Caillets" Notes de dégustations : Nez: abricot, miel, floral Bouche: fraiche, ample, fruits du verger Finale: longue, fruitée Accords Mets & Vins: Apéritif, brochettes de saint-jacques, fruits de mer, volaille à la crème

Bordeaux Entre Deux Mers de la Famille Buffeteau Encépagement : 56% de Sauvignon blanc, 35% Sauvignon gris, 9% Muscadelle Robe : Jaune pâle Nez : Agrumes, Cassis  Bouche : Ronde, Ample, Délicate  Finale : Légère et fruitée Accord vin & met : Poissons grillés, Crustacés,...

Bordeaux Moelleux de la Famille Buffeteau Encépagement : Sémillon 80%, Muscadelle 20% Notes de dégustations : Nez : Miel, Fleurs blanches Bouche : Ronde, Ample, Délicate  Finale : Sucré, Gourmande Accords Vins & Mets :  Apéritif, foie gras poêlé, Melon, Pâté, salade de fruits...

Apparue en 2007, cette version de Bowmore mérite bien des éloges : complexe, évolutif, ce 18 ans est en tout point une réussite et ravira les amateurs de ce single malt au caractère entier et moyennement tourbé.

Whisky écossais vieilli en Martinique en fût de rhum pendant 2 ans. Nez : riche et gourmand, boisées et épicées, cannelle, muscade, vanille, agrume, noix de coco, pruneau Bouche : profonde et suave, note patissières, maltée, miel Finale : très longue et sèche sur le caramel, la vanille, la noix de coco, les épices

Aikan cocktails passion est le premier-né de la toute nouvelle gamme Aikan Cocktails. Il s’agit d’un cocktail 100% naturel a l'ananas et autres fruits transformés de manière artisanale à base exclusivement de whisky distillé en Ecosse dont une partie a été vieillie sous le...

Aïkan s’est illustrée dans le mariage de deux alcools que tout semblait opposer : les whiskys que cette distillerie écossaise élabore sont acheminés jusqu'aux Antilles où ils sont vieillis en fûts de rhum.

Pastis artisanal du Vercors Composé de 15 ingrédients différents, le PASTIS Pierrot est un pastis de dégustation à savourer et apprécié délicatement. Nez : très aromatique sur la pinède, la garrigue Bouche : sur l’anis puis le thym, le romarin puis la réglisse. Il se...

Encépagement : 75% merlot, 25% cabernet sauvignon Notes de dégustations : Nez: Notes de fruits rouges, bien mûrs, notes épicées  Bouche : fruité, l'acidité et les tanins, belle rondeur, notes de fruits noirs et de cerise Accords vins & mets : les viandes rouges et le fromage.

Nez : Médicinal, salin, fumée. Bouche : Tourbe, chocolat, notes de tabac. <span...