La cave

Nez : Intense ,orge et céréales, noix, agrumes, abricot. Bouche : L'orge, le miel se développent avec le piment, l'abricot, le rhum. Finale : Pommes, abricots, reines-claudes, malt, fruits.

Whisky Corn Mexicain Nez : Floral, Pop-corn, Boisé Bouche : Maïs Grillé, Miel, Vanille, Thé noir Finale : Douce , Longue, Cuir

Domaine Stoeffler Alsace Sylvaner Notes de dégustation Nez: Floral, fleurs blanches, finesse Bouche: Herbe fraiche, notes d'agrumes Finale: Désaltérante, fraicheur, complexité, minéralité

Domaine Stoeffler Alsace Lieu-Dit Rotenberg Pinot Noir VIN NATURE SANS SOUFFRE Encépagement : Pinot Noir Notes de dégustation : Nez : Fruits noirs, cerise, mûre, minéralité Bouche : Corsée, fruitée, élégante Finale: Fruitée, corsée, équilibrée Accords Vins & Mets :  Ce vin accompagne...

Domaine Stoeffler AOC Alsace Tradition Pinot Gris demi-sec Encépagement : Pinot Gris Notes  de dégustations : Nez: Fruits confits, légèrement fumé, floral  Bouche: Riche, fruitée, florale Finale: Fraiche, fumée, fruitée Accords Mets & Vins: Apéritif, fromages,...

Whisky le plus tourbé Nez : Noisette, Sucre d'orge, Fruits mûrs Bouche : Abricot confit, Farine d'orge, Tourbe intense Finale : Terreuse, Tourbé, Agrumes 

Whisky le plus tourbé du monde  Nez : Noix, Chocolat, Cuir Bouche : Fumée, Cuir, Épices, Orange Finale : Tourbe, Noix, Iodée

Domaine Stoeffler Muscat Uva Apiana Tradition Bio Encépagement : Muscat Notes de dégustation: Nez: fruité, floral, verveine Bouche: fruitée, florale Finale: persistante, mentholée Accords Vins & mets : tourtes, salades composées, charcuterie, poissons et les viandes blanches.

Whisky le plus tourbé du monde 129.3 PPM Nez : Gourmand, Tourbé, Florale et fruité Bouche : Miel, Tourbé, Agrumes, Noix de coco, iodéé Finale : Fumée, Iodée, Pêche, poire L'ajout d'une goutte d'eau fera ressortir magnifiquement la fumée tourbée.

Domaine Stoeffler Gewurztraminer 2019 BIO Robe : jaune paille à reflet doré. Nez : Les parfums de fleurs prédominent, évoquant les pétales de rose. Les notes d’épices, de poivre, apparaissent à l’aération. Très complexe, riche. Bouche: Après une attaque ronde, la fraicheur l’emporte. La bouche est généreuse, fruitée et épicée : saveurs de coing, de pêche jaune, de clou de...