La cave

Rhum Clement XO, vieillissement minimum de 6 ans à l'Habitation Clément. Notes de dégustation: Nez: Amandes, épices, poivre Bouche: Vive, Boisées, torréfier, fruits secs Finale: Longue, grillées, toasté,

Bows Rhum Aged Venidor 12 mois Teneur en alcool : 45°  Contenance : 70cl Notes de dégustation :  Nez : frais aux parfums fruits exotiques et orange confite Bouche : Ronde et gourmande, complexe, aux notes de fruits confits, avec de la souplesse et de la structure, et toujours une belle fraîcheur en finale.

Bows Rhum Estador Blanc Teneur en alcool : 45°  Contenance : 70cl Notes de dégustations : Nez: terreux, torréfié, fumé Bouche: vive, pétrole, tourbe Finale: persistante, soyeuse, fruitée

IGP du Var Vin de Pays Rosé Encépagement 100% Grenache Notes de dégustations :  Nez: Frais, minéral, fruité Bouche: Vif, frais, fruitée, arômes de groseilles, framboise. Finale: Longue, minérale, fruits frais acidulées. Accords Vins & Mets: Apéritif, barbecue, volaille grillées, poissons grillés.

Domaine Durban Gigondas  Encépagement: 70% Grenache, 30% Syrah Nez: fruits rouges, cerise, puissant, cuir Bouche: tanins soyeux, fruits rouges, myrtille, légèrement épicée Finale: longue, cerise, cuir, cacao Accords Vins & Mets : viandes rouges, agneau, gibiers, fromages

Beaumes de Venise Vieille Vigne, Côte Du Rhône Méridionale Encépagement: Grenache, Syrah, Mourvèdre. Nez: Puissant, fruité, boisé. Bouche: Vive, fruits noirs cassis, mûre, boisée. Finale: Longue, fruits noirs et rouges, tanins soyeux, boisée. Accords Vins & Mets: Viandes rouges, gibiers, fromages.

Château Guilhem Tournier AOP Bandol Cuvée Luisa Jeanne 2019 Encépagement: 90% Mourvèdre, 10% Cinsault Notes de dégustations : Nez: intense, fruits rouges, nectarine, floral Bouche: fraiche, intense, savoureuse Finale: fruits des bois, florale Accords Mets &...

Whisky Français Vilanova Rioja Nez: Cette version offre un nez délicat et raffiné. Bouche: Doux et velouté sur le palais, le ROJA s’ouvre sur une superbe manifestation d’arômes de fruits rouges, à la Finale: persistante et soyeuse

Opportune 1791 Chabine Dorée FWI-Barbados Teneur en alcool : 63°  Contenance : 70cl Notes de dégustations : Nez : Doux et chaleureux, avec des notes de bananes séchées, de vanille et de caramel fondu, canne à sucre, citron et poivre, réglisse et cuir. Nez en effet très expressif sur ce boisé bourbon. Bouche : Attaque plutôt...

Le Vautour Moine AOP Côtes du Rhône 2022 Nez: Fruits rouges, frais, poivré. Bouche: Friande, tannins fondus, groseille, cassis. Finale: Gouleyante, fraiche, fruitée. Accords Mets & Vins: Apéritif, charcuteries, viandes blanches grillées, chocolat.

Twelve Spiritueux Réunion - Jamaïque Teneur en alcool : 62°  Contenance : 70cl Notes de dégustations : Nez : Coing, banane sur-mûrie, ananas confis, fruits secs. Bouche : Détonante et surprenante, relativement sèche, très subtilement fumée. Finale : Longue et gourmande.