La cave

Serie MILL - Craft Beer - Amy MILL - Sour wheat IPA 5,1%  Amy brasse une Sour Wheat IPA, une bière acide, légère et très aromatique. Sa robe est blonde, opaque et sa texture, moelleuse et dense. Le dry hopping avec le houblon Citra, vient sublimer son profil. Notes de dégustations :  Nez : Fruits de la passion,...

Rhum blanc Martinique Nez : Canne à sucre, Fruits exotiques, Florale Bouche:  Ronde, Fruits exotiques, Litchi Finale : Délicate, Mangue, Menthe poivre 

Serie MILL - Craft Beer - Jack Mill Black IPA 7°  Les apparences sont parfois trompeuses, Jack dévoile une robe noire profonde et en bouche, l'onctuosité d'une blonde. Jack boulverse la couleur du moût en cours de Filtration en incorporant un malt qui lui confère ce noir profond. Ainsi, une subtile flaveur caféinée s'équilibre avec celle du houblon. <br...

Serie MILL - Craft Beer - IGOR  MILL - IMPERIAL BRUT IPA 8° Igor brasse une bière de style Brut IPA. Extra seche à la façon d'un champagne brut : zéro sucres résiduels, une bulle nette, fine et très pétillante. Le houblon Sabro est mis à l'honneur dans cette recette. Aromatique il se distingue par la compléxité de ses saveurs fruitées et de ses notes de coco et de...

Blended Gaelic Mac Na Mara Nez: intense, malté, poivre Bouche: souple, fruits secs, caramel beurre salé Finale: bruyère, épicée

- Blended - Nez : Malté, Céréales, Fruits mûrs - Bouche : Miel, Amande, Nougat - Finale : Fruité, Doux , Equilibré

Anis distillé avec liqueur Sapin et sirop Sapin

Rhum Brun de Guyane  Nez : Cacao amer, Fumé Bouche : Banane, Amande, Ronde, Cacao Finale : Pruneau, Noix, Sucré

Rye Malté : 70% Seigle, 30% Orge  Nez : Pain de seigle, Céréales, Zeste de citron  Bouche : Céréales, Fruits rouges, Vanille  Finale : Zeste d'agrumes, Poivrée

Champagne de cépages oubliés, cuvée qui incarne l'originalité &amp; le savoir faire de la famille Drappier. Encépagement: Arbanne 25%, Petit Meslier 85%, Blanc Vrai 25%, Chardonnay 25% Nez : notes de pommes miellées, raisins frais, agrumes, Confiture de figues Bouche : Bouquet de fleur blanche, Fraiche minérale<br...