Whiskies

Nez : Algue Kombu, Biscuits sucrés, Fumés aux noix Bouche : Caramel salé, Chocolat noir, Iode Finale : Fumée, Champignons grillés, Epices poivrées

Whisky Bercloux Small Batch Nez: pâtissier, épices, céréales Bouche: ronde, épicée, maltée Finale: boisée, maltée

Rye Malté : 70% Seigle, 30% Orge  Nez : Pain de seigle, Céréales, Zeste de citron  Bouche : Céréales, Fruits rouges, Vanille  Finale : Zeste d'agrumes, Poivrée

Whiskey Peated  Nez : Légèrement Tourbé, Poire, Pomme verte, Fruits secs  Bouche : Biscuit, Miel, fut fumé Finale : Riche, Crémeuse

Nez : Fumé, Iodé, Céréales Bouche : Epices Douces, Fruits cuits, Miel  Finale : Poivre Blanc 

Single Malt Irlandais - Nez : Caramel, Cannelle, Clou de girofle - Bouche : Epices, Poivre, Vanille, Boisées - Finale : Longue, Complexe, Boisées

Nez : Intense ,orge et céréales, noix, agrumes, abricot. Bouche : L'orge, le miel se développent avec le piment, l'abricot, le rhum. Finale : Pommes, abricots, reines-claudes, malt, fruits.

Whiskey Single Malt Irlande - Nez : Caramel, Epices, Cannelle, Raisin sec - Bouche : Soyeuse, Epicée, cannelle, Abricot, Chocolat, Vanille - Finale : Noisette torréfiée.

Whisky Corn Mexicain Nez : Floral, Pop-corn, Boisé Bouche : Maïs Grillé, Miel, Vanille, Thé noir Finale : Douce , Longue, Cuir