Nos vins par région

Reflet d’une grande année en Chardonnay, lors d’une récolte d’exception, c’est un Champagne «haut de gamme», délicat, que l’on aime lors d’un apéritif, mais aussi sur un plateau de fruits de mer.

Château Massamier La Mignarde Expression de Carignan 2016 Nez: intense, mûres, épices, noix Bouche: attaque franche, tannique, fruits mûrs Finale: longue, fruits noirs Accords Vins & Mets: Volaille, veau, daube à la Minervoise

Encépagement :  70 % grenache noir, 30 % syrah Notes de dégustations :  <div...

Encépagement : Chardonnay Notes de dégustations :  Nez :  Notes de groseilles Bouche : Notes de fruits rouges Finale : aérienne, légèrement épicés Accords Vins &amp; mets : poissons, des viandes blanches

Château Massamier La Mignarde Expression de Mourvèdre 2022  Nez: intense, mûres, épices, noix Bouche: attaque franche, tannique, fruits mûrs Finale: longue, fruits noirs Accords Vins &amp; Mets: Volaille, veau, daube à la Minervoise

Encépagement : Cinsault (20%), Grenache (50%), Mourvèdre (10%), Syrah (20%) Notes de dégustations :  Nez : Le nez est frais et fruité, avec des arômes de fruits rouges tels que la fraise et la framboise, ainsi que des notes florales. Bouche : En bouche, le vin est vif et croquant, avec des saveurs de fruits rouges juteux et une légère touche...

Domaine Massamier La Mignarde, Dieus Ba Vòl 2021 70% Syrah 30% Grenache    Nez: intense, cerise, mûre, truffe Bouche: tanique, fruits noirs Finale: longue, fruitée Accords Mets &amp; Vins: Viandes rouges, veau, gigot d'agneau, cuisine méditerranéenne

Mas de Figuier AOP Pic Saint Loup Jean 2019 Encépagement :Grenache 45%, Mourvèdre 5%, Syrah 50% Notes de dégustation : Nez : Généreux avec une belle complexité, fruits rouges et de baies noire, pointe épicée. Bouche : Arômes de fruits rouges &amp; une touche d’épices en...

Mas de Figuier AOP Pic Saint Loup Joseph 2019  Encépagement : 10% Grenache,  90% syrah Notes de dégustations : Nez: Puissant, épicé, complexe Bouche: Equilibrée, belle complexité et finesse Finale: Longue, complexe, fruitée Accords Mets &amp; Vins: Gibiers, viandes rouges, cuisine du...

AOC Costières de Nîmes, Château Vessière Blanc  Encépagement : 30% Grenache Blanc, 70% Roussanne Notes de dégustations : Nez: Fleurs blanches, agrumes, minéralité Bouche: Fraiche, agrumes, fruité Finale: Longue, persistante , agrumes Accords Mets &amp; Vins: Apéritif, saules meunières,...

Cépages : 100 % Grenache Noir. Notes de dégustations : Nez : Intense et complexe Bouche : enrobé, élégant, les tanins sont présents et soyeux. Accords mets &amp; vins : Charcuteries, volailles, grillades, fromages.