Vins Blancs

Un vin facile et délicat qui exprime à merveille la fraîcheur caractéristique du Chenin Une bouche bien équilibrée entre la tension et la rondeur Minéral on y trouve de belles fragrances agrumes mêlées aux fleurs blanches printanières

Robe lumineuse et cristalline de couleur rouge framboise ou aux reflets saumonés  Notes de petits fruits rouges fraise groseille de rose de bonbon anglais avec une finale toute en fraîcheur de menthe et de poivre blanc Vins gourmands par excellence les rosés tendres sont ronds et suaves avec une...

Tout habillé de rouge rubis à grenat et parfumé de fruits rouges spécialement sur ce millésime 2022 très friand où se mêlent parfois des arômes plus floraux de violette et d’épices poivron... La bouche est tout en souplesse avec une attaque veloutée et des tanins soyeux  Servir autour de 14°C 

Domaine Jérôme Sordet St Romain Sous Le Château 2017 Encépagement : 100 % Chardonnay Notes de dégustations : Nez: fleurs blanches, fruits jaunes, pain grillé Bouche: fraiche, minérale, tilleul Finale: longue, grasse, fruitée Accords Mets & Vins: Poissons poêlés ou à la vapeur,...

Domaine Meix Foulot Mercurey Blanc 2016 Encépagement : 100% chardonnay Nez: Agrumes, fleurs blanches, noisettes. Bouche: Minérale, fleurs blanches, fruits à noyaux. Finale: Longue, gourmande, amandes Accords Mets & Vins:  Apéritif, fruits de mer, poissons froids ou grillés, cuisine asiatique,...

Meursault Domaine Bitouzet-Prieur Côte Beaune  Encépagement: Chardonnay  Nez: Fruits frais, noisette, bois marqué Bouche: Généreuse, fruits blancs, boisée Finale: Longue, fruitée, boisée, minérale Accords Vins & Mets: Poissons crus ou cuits, volailles, plats en sauce à la...

Château Yquem Sauternes 2011 Encépagement : Sémillon 80%, Sauvignon Blanc 20% Notes de dégustations : Nez: Frais, ample, mentholé, pêche, abricot Bouche: Fraiche, fruité, onctueuse, agrumes,  Finale: Longue, fraîche, agrumes, mentholée, pamplemousse Accords Vins & Mets: Desserts à...

Vermentino / Colombard Nez : Fruits à chair blanche, Fraîche Bouche : Fluide, Fruité, Finale : Fraiche, Tonique Cépage : 70% vermentino, 30% Colombard Accord met & vin : Apéritif, Fruits de mer, Tarte à l'oignon

Encépagement : 80% Gros Manseng 20% Petit Manseng Notes de dégustations :  Nez : Concentré de fruits exotiques, comme le fruit de la passion, l'ananas ou encore la mangue Bouche : veloutée et onctueuse, exprime des arômes de coing et de citron confit Accords Vins & Mets : Idéal à l'apéritif, avec un fois gras ou...

Cépages : 100 % sauvignon blanc Notes de dégustations : Nez : Délicat, notes végétales de mélisse, réglisse, verveine, touche cidrées Bouche : Fraiche, belle structure, tanins fins  Accord vin & met : Apéritif, fruit de mer, roquefort, dessert à l'abricot

Champagne aux processus artisanal blanc de meunier Nez : Fin, Intense, Agrumes Bouche : Mirabelle, Zeste d’orange, tilleul Finale : Souple, Fraiche

Domaine Alain Mathias Encépagement : 100% Chardonnay Notes de dégustation: Nez: Complexe, notes floral, fleurs blanches Bouche: Équilibrée, ample, longue, fruits, fleurs Final: Longue, vif, fruitée Accords Vins & Mets : Fruits de mer, Crustacés, Spécialités françaises, Viandes blanches