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    Domaine Alain Mathias
    Encépagement : 100% Chardonnay

    Notes de dégustation:
    Nez: Frais, fruité, minéral
    Bouche: Ample, puissant, minéral 
    Finale: Saline, fraîche, fruité, minéralité

    Accords Vins & Mets :  Apéritif, Fruits de mer
    Quantité :
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    EU3234363840424446USXX5XSSMLXLXXLXXLArm Length6161,56262,56363,56464,5Bust Circumference8084889296101106111Waist Girth6165697377828792Hip Circumference87919599103108113118

    Le Domaine Alain Mathias est une exploitation viticole située à Fleurie, dans le Beaujolais, en France. Le domaine a été fondé en 1972 et s'étend aujourd'hui sur une superficie de 12 hectares, dont 11 hectares sont plantés de vignes de Gamay noir à jus blanc, le cépage traditionnel du Beaujolais.

    Les vignes du domaine sont cultivées en utilisant des méthodes de production respectueuses de l'environnement, et les raisins sont récoltés à la main pour assurer une qualité optimale. La vinification est effectuée en utilisant des méthodes traditionnelles, et les vins sont élevés en fûts de chêne pendant plusieurs mois pour leur donner leur structure et leur complexité aromatique.
    A-08100

    Fiche technique

    Type de Vins
    Blanc;Sec
    Millésime
    2022
    Volume
    75 cl Bouteille
    Région des Vins
    Bourgogne
    Cépages
    Chardonnay
    Certification
    Bio

    Références spécifiques

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