Champagnes

Le champagne Plaisir D'Antan est un champagne Encépagement: 100% Chardonnay Nez: Vif, noix, noisette, amandes grillés, vanillé , ananas, abricot, pêche, pamplemousse rose bouche: souple et fraiche avec une une effervescence crémeuse et fondue Finale: Longue, finesse,fruitée. Accords Vins & Mets: Apéritifs, poissons & volailles en sauces, desserts à base d'agrumes.

- Arômes : Floral, Fruité, Minéral, Frais - Cépages : Chardonnay - Accompagnements: Apéritif, Repas

- Arômes : Floral, Fruité, Minéral, Frais - Cépages : Chardonnay - Accompagnements: Apéritif, Repas

Champagne Bérêche & Fils Les Beaux Regards Encépagement: 100% Chardonnay  Dosage 3g/L Nez: Puissant, fumées, citron, pêche blanche, iodé Bouche: Tonique, tendre, fruitée comme au nez Finale: Longiligne, minérale, iodé  Accords Vins & Mets: Langoustine en sauces,...

Champagne Bérêche & Fils Ambonay Grand Cru  Encépagement: 100% Pinot noir. Dosage 3g/L, élevage 54 mois de Cave  Nez: Profond, fruité, noix Bouche: Vive, fruit à chair blanche, toasté Finale: Longue, fine bulles, minéralitée Accords Vins & Mets: Saint-Jacques...

Champagne Bérêche & Fils Brut réserve Encépagement: 35% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 35% Meunier avec chaque année  de vins de réserve. Dosage 6g/L Elevage 24 à 36 mois de caves Nez: Mûres, baies noires, minéral Bouche: Droite, délicate, épices Finale: Mousse caressante,...

Champagne brut Nez : Fleurs blanches, Agrumes, Brioche, Miel Bouche : Vinosité, Beurré, Toasté Finale : Gourmande, Biscuité Accompagnements : Apéritifs, Début de repas, Fromage à pate dure

60% de Pinot Noir 40% de Chardonnay

Reflet d’une grande année en Chardonnay, lors d’une récolte d’exception, c’est un Champagne «haut de gamme», délicat, que l’on aime lors d’un apéritif, mais aussi sur un plateau de fruits de mer.