La cave

Château Arricau-Bordes Madiran 2003 Nez: Fruits noirs, cassis, mûre, épices, poivre Bouche: Soyeuse, souple, harmonie, tanins fondus, sucrosité Finale: Longue, délicieuse, tanins fins Accords Mets & Vins: Canard, Gibiers, Fromages Pyrénéens

Madiran "Plénitude" Encépagement : Tannat, Cabernet Sauvignon Nez : Riche et complexe cassis, mûre  Bouche : Tannins typiques et enrobés. Des notes de pruneau confit et de cerise noire Finale : Longue, Epicée Accords Vins & Mets : Rôti de marcassin aux...

Cépages : 100 % manseng noir Notes de dégustations : Nez : violette Bouche : équilibre, belle acidité, épicée de sureau et tapenade Accords mets & vins : Apéritif, mets estivaux

Encépagement : 80% Gros Manseng 20% Petit Manseng Notes de dégustations :  Nez : Concentré de fruits exotiques, comme le fruit de la passion, l'ananas ou encore la mangue Bouche : veloutée et onctueuse, exprime des arômes de coing et de citron confit Accords Vins & Mets : Idéal à l'apéritif, avec un fois gras ou...

Encépagement : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah Note de dégustation :  Nez : Notes de groseille, framboise et fraise.  Bouche : fraîche, longue  Finale :  acidulée.  Accords Vins & Mets :  Apéritif, avec des grillades, des poissons ou des desserts.

Encépagement : 60% Merlot, 40% Tannat Notes de Dégustation:  Nez : La mûre et la myrtille sont les arômes qui mènent la danse. Bouche : souple, gourmande et équilibrée. Accords Vins & Mets :  la volaille, les viandes rouges grillées & Fromages

Cépages : 100 % sauvignon blanc Notes de dégustations : Nez : Délicat, notes végétales de mélisse, réglisse, verveine, touche cidrées Bouche : Fraiche, belle structure, tanins fins  Accord vin & met : Apéritif, fruit de mer, roquefort, dessert à l'abricot

Encépagement : Merlot et Petit Verdot Notes de dégustation :  Nez : notes intenses de fruits noirs tels que la cerise, ainsi que des nuances de vanille et de cèdre <span...

Expression de Cinsault 2022 IGP Côteaux de Peyriac Massamier La Mignarde Nez: fruits rouges, fruits confits, garrigue Bouche: tanins fondus, fruits confits Finale: longue, légèrement épicée Accords Vins &amp; Mets: Cuisine méditerranéenne

Expression de Syrah 2022 VDF Massamier La Mignarde Nez: Fins, fruité, floral Bouche: Puissante, fruits noirs &amp; rouges Finale: Longue, fruitée Accords Vins &amp; Mets: Apéritif, canard en sauce, viandes rouges, porc grillé, fromages.

Château Massamier La Mignarde Expression de Mourvèdre 2022  Nez: intense, mûres, épices, noix Bouche: attaque franche, tannique, fruits mûrs Finale: longue, fruits noirs Accords Vins &amp; Mets: Volaille, veau, daube à la Minervoise