La cave

AOC Bourgogne Pommard Dom Benoit Sordet Encépagement: Pinot Noir. Nez: Puisant, cassis, petits fruits rouges et noirs. Bouche: Élégante, intense, notes de fraise, cassis et framboise. Finale: Longue, puissante, tanins. Accords Vins & Mets: Langres, Époisses, viandes rouges, gibier.

Bourgogne rouge, Côte de Beaune. Encépagement: Pinot Noir Notes de dégustations : Nez: Fruits rouges, minéral,  Bouche: Souple, fruité, minéral Finale: Minéralité, fruité, tanins légers Accords Vins & Mets: Charcuteries, entrées froides simples, viandes grillées,...

Rully 1er Cru Rouge, Côte Chalonnaise Encépagement: Pinot Noir Notes de dégustations : Nez: Puissant, fruité, fins Bouche: Charpenté, fruits noirs & rouges, tanins légers  Finale: Longue, fruitée, charpentée, fruitée Accords Vins & Mets : Viandes rouges, Gibiers,...

Domaine Edmond Cornu Savigny-Les-Beaune 2018 Encépagement : Pinot Noir Nez : Floral, fruits rouges, frais Bouche : Veloutée, riche, fraiche Finale: Fraiche, fruitée Accords Mets & Vins : Volailles, Viandes Blanches, Cuisine fine

Château Yquem Sauternes 2011 Encépagement : Sémillon 80%, Sauvignon Blanc 20% Notes de dégustations : Nez: Frais, ample, mentholé, pêche, abricot Bouche: Fraiche, fruité, onctueuse, agrumes,  Finale: Longue, fraîche, agrumes, mentholée, pamplemousse Accords Vins & Mets: Desserts à...

- Arômes : Floral, Fruité, Minéral, Frais - Cépages : Chardonnay - Accompagnements: Apéritif, Repas

- Arômes : Floral, Fruité, Minéral, Frais - Cépages : Chardonnay - Accompagnements: Apéritif, Repas

Domaine Roche Redonne cuvée "Des Lyres" Bandol Rouge  Encépagement: 90% Mourvèdre, 10% Grenache Notes de dégustations :  Nez: Fin, concentré, floral (violettes, rose), arômes de cacao amer, fruits noirs  Bouche: Opulente, ronde, douce, fruité, arôme torréfiés, minérale.  Finale: Longue, fruitée, torréfiée, minéral...

Domaine Roche Redonne Bandol Rosé  Encépagement:  70% Mourvèdre, 20% Cinsault, 3% Grenache, 7% Carignan  Notes de dégustations : Nez: Floral, aubépine, fruits exotiques, agrumes  Bouche: Frais, gras, fruité, agrumes Finale: Longue, ronde, vive, puissant Accords Vins &...

Apéritif à base de feuilles d'artichauts et plantes aromatiques