La cave

AOC Côtes de Brouilly  Perrine Trichard Encépagement: 100% Gamay Notes de dégustations : Nez: Ample, notes de fruits rouges, rose, épices. Bouche: Veloutée, charpenté, puissante Finale: Charnue, ample, sur les fruits rouges. Accords Vins & Mets Apéritif avec de la...

Beaujolais Chriroubles La Précieuse Dom Émille Cheysson Encépagement: Gamay. Notes de dégustations :  Nez: Frais, fruité, fruits rouges. Bouche: Gourmande, croquante, fruits rouges & noirs. Finale: Longue, fine, fruitée. Accords Vins & Mets : Volailles en sauce, charcuteries, fromages.

Domaine Emile Cheysson Chiroubles  Encépagement: 100% Gamay. Notes de dégustations : Nez: Fruits rouges, fraise des bois. Bouche: Gourmande, fraiche. Finale: Agréable, fruitée. Accords Mets & Vins:  Apéritif, viandes rouges, grillades, fromages.

Nez: Céréales, bois. Bouche: Puissante, orge, épices. Final: Gourmande, avec de la mache.

Nez : très puissant et frais avec des notes maltées. Très typé Speyside. Bouche : Nette et structurée, notes fraîches de bruyère, poivrées et iodées. Finale : Subtil équilibre d'un vrai caractère et d'une belle fraicheur.

Nez : Très tourbé (tourbe phénolique : fumée, cendre, barbecue ) puis viennent en suite des notes de fruits blancs ( pomme ) et des notes médicinales (camphre) Bouche : Franche et très tourbée (fumée de foin), mais aussi fruitée et maltée.  Finale : De longueur correct, sur des saveurs fumées, puis florale avec une pointe de miel....

Nez : très puissant et frais avec des notes maltées. Très typé...

Nez: Levures, cuir, malt Bouche: Douce, discrète, fruité Final: Longue, cuir

Nez: Piquant, herbe fraiche, épices. Bouche: hareng fumé, bouche qui monte petit a petit. Final: Elégante, discret, fumé;

TWELVE WHISKY D'AUBRAC AMBARIZA Teneur en alcool : 53°  Contenance : 50cl Notes de dégustations : Nez : Légèrement beurré, crème pâtissière, fruit sec et noix de cajou. Apparaissent ensuite des arômes de raisin de Corinthe, pour conclure avec des notes légèrement fumées. Bouche : L'attaque est franche, le whisky est rond,...

TWELVE WHISKY D'AUBRAC AVENTURINE Teneur en alcool : 48°  Contenance : 50cl <span...

TWELVE WHISKY D'AUBRAC AVENTURINE Teneur en alcool : 48°  Contenance : 50cl Notes de dégustations : Nez : Des notes florales se dévoilent, puis des notes primaires de fruits blancs en gardant le côté végétal du raisin apparaissent. Bouche : Attaque délicate sur des notes de pomme verte, de boisé et des fleurs. La finale est...