Vins & Champagnes

Côte de Nuits Village, Côte de Nuits. Encépagement : Pinot Noir Note de dégustations : Nez : Frais, minéral, fruits de rouges. Bouche : Griottes, fruits sauvages. Finale: Vive, tanins soyeux, fruitée. Accords Vins & Mets : Gibier à plumes, viandes rouges, fromages.

Domaine Berthollier Les Granges Tissots Mondeuse Encépagement : 100% Mondeuse Notes de dégustations : Nez: Mûre, poivre vert, violette, sous bois, viande fumée Bouche: Friande, charnue, tannique Finale: Fuitée, tannique, boisée  Accords Vins & Mets  Pot au feu, bœuf, gibier, fromage...

Cépage : 100% Sauvignon blanc Notes de dégustations :  Oeil : la robe est jaune claire Nez : Subtiles odeurs d’agrumes, de fleurs blanches et de bourgeon de cassis Bouche : Légèrement acidulée et minérale, aux arômes de citron vert, de fleur d’acacia et de buis. Accords Vin & Mets : Apéritifs,...

Domaine Stoeffler Muscat Uva Apiana Tradition Bio Encépagement : Muscat Notes de dégustation: Nez: fruité, floral, verveine Bouche: fruitée, florale Finale: persistante, mentholée Accords Vins & mets : tourtes, salades composées, charcuterie, poissons et les viandes blanches.

Encépagement : 100 % Chardonnay Notes de dégustations :  Œil : Belle robe aux reflets or Nez : Révèle des notes beurrées et des arômes de fleurs blanches Bouche : Ronde, grasse et d’une belle longueur Accords Vins & Mets :  Apéritif, sur des poissons gras ou sur des fromages doux

Nez: fruits rouges, vanille, café, épices Bouche: attaque souple, fraicheur, tannins soyeux, fruits rouges confiturés Finale: longue, fruitée

Beaujolais Château de Pizay Blanc 2019 Encépagement: 100% Chardonnay. Nez: Agrumes, boisé, mentholé. Bouche: Souple, grasse, tabac blond. Finale: Longue, fraiche, fruitée. Accords Mets & Vins: Apéritif, Poissons, Fromages de chèvre.

Bordeaux Entre Deux Mers de la Famille Buffeteau Encépagement : 56% de Sauvignon blanc, 35% Sauvignon gris, 9% Muscadelle Robe : Jaune pâle Nez : Agrumes, Cassis  Bouche : Ronde, Ample, Délicate  Finale : Légère et fruitée Accord vin & met : Poissons grillés, Crustacés,...

Madiran "Plénitude" Encépagement : Tannat, Cabernet Sauvignon Nez : Riche et complexe cassis, mûre  Bouche : Tannins typiques et enrobés. Des notes de pruneau confit et de cerise noire Finale : Longue, Epicée Accords Vins & Mets : Rôti de marcassin aux...

Domaine Carpentier, Reuilly Gris Saint Vincent  Encépagement : pinot gris  Notes de dégustations :  Nez : Aromatique, fruité, arômes d'agrumes et de pêche  Bouche : Vive, généreuse, saline, fruitée, minérale Finale : Longue, vive, fruité, saline  Accords Vin & Mets : Apéritif,...