Vins & Champagnes

Domaine Stoeffler Gewurztraminer 2019 BIO Robe : jaune paille à reflet doré. Nez : Les parfums de fleurs prédominent, évoquant les pétales de rose. Les notes d’épices, de poivre, apparaissent à l’aération. Très complexe, riche. Bouche: Après une attaque ronde, la fraicheur l’emporte. La bouche est généreuse, fruitée et épicée : saveurs de coing, de pêche jaune, de clou de...

Cépages : grenache noir,cinsault,syrah,carignan Notes de dégustations :  Nez : fruits exotiques(litchi) Bouche : Vive, intense, fraiche, fruitée Accords mets & vins :  Apéritif, pizzas, cuisine estivale

Encépagement : 80% Gros Manseng 20% Petit Manseng Notes de dégustations :  Nez : Concentré de fruits exotiques, comme le fruit de la passion, l'ananas ou encore la mangue Bouche : veloutée et onctueuse, exprime des arômes de coing et de citron confit Accords Vins & Mets : Idéal à l'apéritif, avec un fois gras ou...

Champagne Bérêche & Fils Les Beaux Regards Encépagement: 100% Chardonnay  Dosage 3g/L Nez: Puissant, fumées, citron, pêche blanche, iodé Bouche: Tonique, tendre, fruitée comme au nez Finale: Longiligne, minérale, iodé  Accords Vins & Mets: Langoustine en sauces,...

Encépagement : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah Note de dégustation :  Nez : Notes de groseille, framboise et fraise.  Bouche : fraîche, longue  Finale :  acidulée.  Accords Vins & Mets :  Apéritif, avec des grillades, des poissons ou des desserts.

IGP du Var Vin de Pays Rosé Encépagement 100% Grenache Notes de dégustations :  Nez: Frais, minéral, fruité Bouche: Vif, frais, fruitée, arômes de groseilles, framboise. Finale: Longue, minérale, fruits frais acidulées. Accords Vins & Mets: Apéritif, barbecue, volaille grillées, poissons grillés.

Champagne Bérêche & Fils Ambonay Grand Cru  Encépagement: 100% Pinot noir. Dosage 3g/L, élevage 54 mois de Cave  Nez: Profond, fruité, noix Bouche: Vive, fruit à chair blanche, toasté Finale: Longue, fine bulles, minéralitée Accords Vins & Mets: Saint-Jacques...

Encépagement : 60% Merlot, 40% Tannat Notes de Dégustation:  Nez : La mûre et la myrtille sont les arômes qui mènent la danse. Bouche : souple, gourmande et équilibrée. Accords Vins & Mets :  la volaille, les viandes rouges grillées & Fromages

Domaine Durban Gigondas Côte du Rhône Encépagement: 70% Grenache, 30% Syrah Nez: fruits rouges, cerise, puissant, cuir Bouche: tanins soyeux, fruits rouges, myrtille, légèrement épicée Finale: longue, cerise, cuir, cacao Accords Vins & Mets : viandes rouges, agneau, gibiers, fromages

Champagne Bérêche & Fils Brut réserve Encépagement: 35% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 35% Meunier avec chaque année  de vins de réserve. Dosage 6g/L Elevage 24 à 36 mois de caves Nez: Mûres, baies noires, minéral Bouche: Droite, délicate, épices Finale: Mousse caressante,...

Beaumes de Venise Vieille Vigne, Côte Du Rhône Méridionale Encépagement: Grenache, Syrah, Mourvèdre. Nez: Puissant, fruité, boisé. Bouche: Vive, fruits noirs cassis, mûre, boisée. Finale: Longue, fruits noirs et rouges, tanins soyeux, boisée. Accords Vins & Mets: Viandes rouges, gibiers, fromages.

Mercurey 1°er Cru "Les Veleys" Domaine Meix Foulot Encépagement: Pinot Noir  Notes de dégustations : Nez: Vif, fruits sauvages rouges, mures, framboise, myrtilles Bouche: Explosive, fruits rouges &amp; noirs tanins vifs Finale: Puissante, longue, fruitée, boisée, tanins présents <br...