La cave

Nez: Piquant, herbe fraiche, épices. Bouche: hareng fumé, bouche qui monte petit a petit. Final: Elégante, discret, fumé;

TWELVE WHISKY D'AUBRAC AMBARIZA Teneur en alcool : 53°  Contenance : 50cl Notes de dégustations : Nez : Légèrement beurré, crème pâtissière, fruit sec et noix de cajou. Apparaissent ensuite des arômes de raisin de Corinthe, pour conclure avec des notes légèrement fumées. Bouche : L'attaque est franche, le whisky est rond,...

TWELVE WHISKY D'AUBRAC AVENTURINE Teneur en alcool : 48°  Contenance : 50cl <span...

TWELVE WHISKY D'AUBRAC AVENTURINE Teneur en alcool : 48°  Contenance : 50cl Notes de dégustations : Nez : Des notes florales se dévoilent, puis des notes primaires de fruits blancs en gardant le côté végétal du raisin apparaissent. Bouche : Attaque délicate sur des notes de pomme verte, de boisé et des fleurs. La finale est...

Whisky Français vieillissement en fut de rhum Nez : Riche, Gourmand, Fleur d'oranger, Muscade Bouche : Riche, Suave, Fruitées, Epicées Finale : Longue, Gourmande, Abricot, Orange

NEZ Très fin, légèrement fumé, des notes de fruits secs, de cacao, de miel de sapin, ainsi que de pain grillé. Une...

Domaine Berthollier Chignin Argile sur Schiste Nez: Fruits compotés, notes fleuries, briochées, pierre à fusil, coing, amande, verveine, citronnelle. Bouche: Fraiche, légère, minéralité, ciselée. Finale: Longue, fruits compotés, saline, fraîcheur. Accords Vins &amp; mets: Apéritif, sushi, poissons d'eau douce et de mer, également fumés, fruits de mer.

Domaine Berthollier AOP Roussette de Savoie Baron Decouz 2018 Notes de dégustations : Nez: Puissant, abricot, sec, pêche blanche, fruits exotiques, épicé, fumé. Bouche: Ample, puissante, abricot sec, fruits confits, agrumes, minérale, épicée. Finale: Puissante, minérale, fraiche, épicée, minérale. Accords Vins &amp; Mets: Apéritif, viandes...

Domaine Berthollier Chignin Vieilles Vignes Nez: Finesse marquée, citronné, discrètement miellé, acacia, agrumes confits, coing Bouche: Fraîche, légère, minérale Finale: Fruitée, fine, minérale Accords Vins &amp; Mets: Apéritif, crustacés, poissons, choucroute, plats Savoyard au fromage

Domaine Berthollier Les Granges Tissots Mondeuse Encépagement : 100% Mondeuse Notes de dégustations : Nez: Mûre, poivre vert, violette, sous bois, viande fumée Bouche: Friande, charnue, tannique Finale: Fuitée, tannique, boisée  Accords Vins &amp; Mets  Pot au feu, bœuf, gibier, fromage...

Encépagement : 25% Merlot, 75% Cabernet Franc Notes de dégustation: Nez: fruits noirs, fèves de cacao, réglisse, puissance, complexe Bouche: fruits noirs, tannins soyeux, puissance  Finale: longue, fruitée Accords vins &amp; mets : Viande rouge en sauce, Gibier, Viande rouge grillée