Vins & Champagnes

Encépagement : Mourvèdre, Grenache, Cinsault, Syrah Notes de dégustations :  Nez : Un nez délicat qui exhale de fines notes de fleurs blanche (jasmin) et de roses mêlées à des notes fruitées. Bouche : La bouche est intense marquée par une attaque vive, entre fraîcheur et rondeur. Un vin rosé élégant et minéral doté d'un bel...

AOC Bordeaux Supérieur Haut Dambert  Encépagement : 20% Merlot & 80 %cabernet sauvignon Notes de dégustations :  Nez : Riche et généreuse, portée sur les fruits confits (mûre, pruneau, cassis) et les épices douces Bouche : Tanins denses et puissants Finale : Persistante et élégante Accords...

Domaine Meix Foulot Mercurey Blanc 2016 Encépagement : 100% chardonnay Nez: Agrumes, fleurs blanches, noisettes. Bouche: Minérale, fleurs blanches, fruits à noyaux. Finale: Longue, gourmande, amandes Accords Mets & Vins:  Apéritif, fruits de mer, poissons froids ou grillés, cuisine asiatique,...

Encépagement : Mourvèdre, Grenache, Cinsault, Syrah Notes de dégustations :  Nez : Un nez délicat qui exhale de fines notes de fleurs blanche (jasmin) et de roses mêlées à des notes fruitées. Bouche : La bouche est intense marquée par une attaque vive, entre fraîcheur et rondeur. Un vin rosé élégant et minéral doté d'un bel...

AOC Pessac Léognan, Château Coucheroy, assemblage Cabernet Sauvignon, Merlot

Champagne Blanc de blanc brut Nez : Florales , fin Bouche : Fruits blancs, agrumes Finale : Beurrée, gourmande

Encépagement : 100% Pinot Noir Notes de dégustations : Nez : Cerise, Framboise, Groseille Bouche : Fruits rouges, Tanin Accompagnement Vins & Mets : Viandes blanches et rouges, Fromages 

Château de Callac, AOP Graves,

Domaine Stoeffler Gewurztraminer 2019 BIO Robe : jaune paille à reflet doré. Nez : Les parfums de fleurs prédominent, évoquant les pétales de rose. Les notes d’épices, de poivre, apparaissent à l’aération. Très complexe, riche. Bouche: Après une attaque ronde, la fraicheur l’emporte. La bouche est généreuse, fruitée et épicée : saveurs de coing, de pêche jaune, de clou de...

Champagne aux processus artisanal blanc de meunier Nez : Fin, Intense, Agrumes Bouche : Mirabelle, Zeste d’orange, tilleul Finale : Souple, Fraiche

Meursault Domaine Bitouzet-Prieur Côte Beaune  Encépagement: Chardonnay  Nez: Fruits frais, noisette, bois marqué Bouche: Généreuse, fruits blancs, boisée Finale: Longue, fruitée, boisée, minérale Accords Vins & Mets: Poissons crus ou cuits, volailles, plats en sauce à la...

Massamier La Mignarde Cuvée Aubin 2017 Cépages : 50 % grenache, 25 % syrah, 25 % carignan Notes de dégustations : Nez: intense, épicé, fruits rouges très mûrs, notes toastées Bouche: Puissante, élégante, suave, structurée Finale: longue, épicée Accords Mets &...