Vins & Champagnes

AOC Saint - Amour "Vers l'Eglise", 100% Gamay

Les Hauts-Clos Caslot St Nicolas-de-Bourgueil 2018 Nez: complexe, cassis, framboise Bouche: franche, tanins fondus, fruits rouges confiturés Finale: longue, intense, fruitée Accords Mets & Vins: Poissons grillés, viandes rouges, viandes blanches, fromages affinés

Encépagement : 75% merlot, 25% cabernet sauvignon Notes de dégustations : Nez: Notes de fruits rouges, bien mûrs, notes épicées  Bouche : fruité, l'acidité et les tanins, belle rondeur, notes de fruits noirs et de cerise Accords vins & mets : les viandes rouges et le fromage.

- Arômes : Floral, Fuité - Cépages : Pinot Noir (65%), Pinot Meunier (5%), Chardonnay (30%) - Accompagnement : Apéritif, Repas

Encépagement : 80% Gros Manseng 20% Petit Manseng Notes de dégustations :  Nez : Concentré de fruits exotiques, comme le fruit de la passion, l'ananas ou encore la mangue Bouche : veloutée et onctueuse, exprime des arômes de coing et de citron confit Accords Vins & Mets : Idéal à l'apéritif, avec un fois gras ou...

Domaine Roche Redonne cuvée "Des Lyres" Bandol Rouge  Encépagement: 90% Mourvèdre, 10% Grenache Notes de dégustations :  Nez: Fin, concentré, floral (violettes, rose), arômes de cacao amer, fruits noirs  Bouche: Opulente, ronde, douce, fruité, arôme torréfiés, minérale.  Finale: Longue, fruitée, torréfiée, minéral...

Vin blanc de bourgogne Nez : Chèvrefeuille, Aubépine Bouche : Fruits blanc, Noisette Finale  :  Acide, Fine 

Domaine Stoeffler Crémant d'Alsace Blanc de Blancs Brut Notes de dégustation Nez: Elégant, floral, agrumes, fruité Bouche: Mousse onctueuse, longue, fines bulles, fruit à chair blanches Finale: Harmonieuse, longue, fruitée

Le Malicieux IGP d'Hérault Encépagement : Cinsault, Grenache Notes de dégustations : Nez: Arômes de fruits rouges, de fraises des bois, Bouche: Plaisante souple, d’un équilibre harmonieux. Finale: fraiche, souple Accords Vins & Mets: Apéritif, Barbecue , Charcuteries

48% grenache, 46% shiraz, 6% cabernet sauv et mataro   Nez : rhubarbe...

Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Cuvée Excellence Morille Luneau 2020 Encépagement : 100% Melon de Bourgogne Notes de dégustations :  Nez: agrumes, floral Bouche: minérale, agrumes, belle acidité Finale: fruitée, minérale Accords Vins & Mets:  Fruits de mer, crustacés, poissons

Encépagement : Chardonnay Notes de dégustations :  Nez : notes de tilleul et de fleur d'acacia Bouche : vivacité avec une trame acide Accords Vins & mets : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons, Fromages