Vins Rouges

Les Hauts-Clos Caslot St Nicolas-de-Bourgueil 2018 Nez: complexe, cassis, framboise Bouche: franche, tanins fondus, fruits rouges confiturés Finale: longue, intense, fruitée Accords Mets & Vins: Poissons grillés, viandes rouges, viandes blanches, fromages affinés

AOC Fleurie Encépagement: 100% Gamay Nez: fruits noirs, vif Bouche: Ample, riche, tanins soyeux Finale: Ronde, gourmande, tanins légers Accords Vins & Mets: Gigot, viandes rouges, fromages

Château de Callac, AOP Graves, Encépagement: Merlot, Cabernet Sauvignon & Franc Nez: Puissant, fruits noirs, bois Bouche: Vive, fruits noirs cassis, griottes, boisée Finale: Longue, tanins souple, cuir, boisé Accords Vins & Mets: Viandes rouges, gibiers, poularde, fromage...

Nez : Fruité, Brugnon  Bouche : Fruits compotés  Finale : Expressive  Accord vin & mets : Grillades, viandes rouges

AOC Saint - Amour "Vers l'Eglise", 100% Gamay

AOC Morgon Encépagement 100% Gamay  Notes de dégustations : Nez: Chaud, vineux, fruits noirs, épicé Bouche: Puissante, chaud, souple, ronde, fruits noirs Finale, longue, puissante Accords Vins & Mets :  Viandes rouges, Fromages, coqs au vin, gigots et aiguillettes

AOC Pessac Léognan, Château Coucheroy, assemblage Cabernet Sauvignon, Merlot

AOC Bordeaux Supérieur Haut Dambert  Encépagement : 20% Merlot & 80 %cabernet sauvignon Notes de dégustations :  Nez : Riche et généreuse, portée sur les fruits confits (mûre, pruneau, cassis) et les épices douces Bouche : Tanins denses et puissants Finale : Persistante et élégante Accords...

Nez : Fruit noir, epices douces, boisé Bouche : Riche, tanin léger soyeux Final : Epices, Longue, Mûre.

Montepulciano d'abruzzo DOC Nez : Intense, Fruité Bouche : Fruité avec une belle longueur Finale : persistante  Cépage : Montepulciano