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    Orélie IGP d'Ardèche Blanc 2021 13° 75cl
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    IGP Ardèche Orélie Blanc

    Encépagement: Sauvignon blanc, chardonnay

    Notes de dégustations :
    Nez: Fleurs blanches, agrumes
    Bouche: Équilibré, légèreté, fruits à chair blanches, floral 
    Floral: Souple, fruitée, florale

    Accords Vins & Mets:
    Apéritifs, poissons et fruits de mer.

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    EU3234363840424446USXX5XSSMLXLXXLXXLArm Length6161,56262,56363,56464,5Bust Circumference8084889296101106111Waist Girth6165697377828792Hip Circumference87919599103108113118

    IGP Ardèche Orélie Blanc

    TERROIR :
    Le vignoble est situé en Ardèche méridionale, implanté en majorité sur des sols argilo-calcaires et sous l’influence du Mistral.

    VINIFICATION :
    Vendangés aux heures les plus fraiches du petit matin, le Sauvignon et le Chardonnay se marient à merveille.
    La fermentation plus courte des Sauvignon permet d’extraire vivacité et richesse aromatique alors que le Chardonnay effectue sa fermentation malo lactique pour apporter toute sa chair.

    Température de service & Garde
    A servir au alentours de 10°, garde 2 ans.
    A-06017

    Références spécifiques

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