Vins Rouges

Château Massamier La Mignarde Expression de Carignan 2016 Nez: intense, mûres, épices, noix Bouche: attaque franche, tannique, fruits mûrs Finale: longue, fruits noirs Accords Vins & Mets: Volaille, veau, daube à la Minervoise

Château Massamier La Mignarde Expression de Mourvèdre 2022  Nez: intense, mûres, épices, noix Bouche: attaque franche, tannique, fruits mûrs Finale: longue, fruits noirs Accords Vins & Mets: Volaille, veau, daube à la Minervoise

Domaine Massamier La Mignarde, Dieus Ba Vòl 2021 70% Syrah 30% Grenache    Nez: intense, cerise, mûre, truffe Bouche: tanique, fruits noirs Finale: longue, fruitée Accords Mets & Vins: Viandes rouges, veau, gigot d'agneau, cuisine méditerranéenne

80% Grenache Noir 20% Carignan Robe grenat brillant.  Notes de dégustations : Nez très intense dominé par des fruits noirs bien mûrs. Bouche concentrée, ronde et soyeuse. Le terroir s'exprime dans la bouteille. Accords mets & vins:  Grillades, viandes rouges, gibiers,...

Médaille d'Or au concours agricoles de Paris 2018 Encépagement : 80% Grenache Noir 20% Carignan Notes de dégustations :  Nez : Arômes de fruits rouges en surmaturation se mêlant aux notes d'épicées et vanillées. Bouche : charpentée sur des tanins puissants et élégants, virils et doux à la fois.  Accords...

Encépagement : 75% merlot, 25% cabernet sauvignon Notes de dégustations : Nez: Notes de fruits rouges, bien mûrs, notes épicées  Bouche : fruité, l'acidité et les tanins, belle rondeur, notes de fruits noirs et de cerise Accords vins & mets : les viandes rouges et le fromage.

AOC Bourgueil, 100% Cabernet franc Nez : Framboise, groseille Bouche : Légère, fruits rouges Finale : Gourmande, fruitée Accords Mets & Vins: Saumon, bavette à l'échalote, volaille, charcuteries, fromage de chèvre

Les Hauts-Clos Caslot St Nicolas-de-Bourgueil 2018 Nez: complexe, cassis, framboise Bouche: franche, tanins fondus, fruits rouges confiturés Finale: longue, intense, fruitée Accords Mets & Vins: Poissons grillés, viandes rouges, viandes blanches, fromages affinés

AOC Fleurie Encépagement: 100% Gamay Nez: fruits noirs, vif Bouche: Ample, riche, tanins soyeux Finale: Ronde, gourmande, tanins légers Accords Vins & Mets: Gigot, viandes rouges, fromages

Château de Callac, AOP Graves, Encépagement: Merlot, Cabernet Sauvignon & Franc Nez: Puissant, fruits noirs, bois Bouche: Vive, fruits noirs cassis, griottes, boisée Finale: Longue, tanins souple, cuir, boisé Accords Vins & Mets: Viandes rouges, gibiers, poularde, fromage...

Nez : Fruité, Brugnon  Bouche : Fruits compotés  Finale : Expressive  Accord vin & mets : Grillades, viandes rouges

AOC Saint - Amour "Vers l'Eglise", 100% Gamay