Bourgogne

Domaine Meix Foulot Mercurey Blanc 2016 Encépagement : 100% chardonnay Nez: Agrumes, fleurs blanches, noisettes. Bouche: Minérale, fleurs blanches, fruits à noyaux. Finale: Longue, gourmande, amandes Accords Mets & Vins:  Apéritif, fruits de mer, poissons froids ou grillés, cuisine asiatique,...

Encépagement : 100% Pinot Noir Notes de dégustations : Nez : Cerise, Framboise, Groseille Bouche : Fruits rouges, Tanin Accompagnement Vins & Mets : Viandes blanches et rouges, Fromages 

Meursault Domaine Bitouzet-Prieur Côte Beaune  Encépagement: Chardonnay  Nez: Fruits frais, noisette, bois marqué Bouche: Généreuse, fruits blancs, boisée Finale: Longue, fruitée, boisée, minérale Accords Vins & Mets: Poissons crus ou cuits, volailles, plats en sauce à la...

Premier Cru Les Bousselots  Nez : Cuir, Balsamique Bouche : Fruits rouges, Cuir Finale : Souple, Tanins fondus

AOP Nuits-Saint-Georges, Côtes de Nuits Encépagement: Pinot Noir. Nez: Végétale, fruité, prunelle, fraise, fleurie.4 Bouche: Frais, fruitée, cuir, tabac blond, fraises confites. Finale: Fraîche, fruitée, cuir, boisée. Accords Vins & Mets Rôtis, les gibiers, viandes en sauces fromages fins.

AOC Bourgogne Pommard Dom Benoit Sordet Encépagement: Pinot Noir. Nez: Puisant, cassis, petits fruits rouges et noirs. Bouche: Élégante, intense, notes de fraise, cassis et framboise. Finale: Longue, puissante, tanins. Accords Vins & Mets: Langres, Époisses, viandes rouges, gibier.

Bourgogne rouge, Côte de Beaune. Encépagement: Pinot Noir Notes de dégustations : Nez: Fruits rouges, minéral,  Bouche: Souple, fruité, minéral Finale: Minéralité, fruité, tanins légers Accords Vins & Mets: Charcuteries, entrées froides simples, viandes grillées,...

Rully 1er Cru Rouge, Côte Chalonnaise Encépagement: Pinot Noir Notes de dégustations : Nez: Puissant, fruité, fins Bouche: Charpenté, fruits noirs & rouges, tanins légers  Finale: Longue, fruitée, charpentée, fruitée Accords Vins & Mets : Viandes rouges, Gibiers,...

Domaine Edmond Cornu Savigny-Les-Beaune 2018 Encépagement : Pinot Noir Nez : Floral, fruits rouges, frais Bouche : Veloutée, riche, fraiche Finale: Fraiche, fruitée Accords Mets & Vins : Volailles, Viandes Blanches, Cuisine fine

Encépagement : Chardonnay Notes de dégustations :  Nez : notes de tilleul et de fleur d'acacia Bouche : vivacité avec une trame acide Accords Vins & mets : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons, Fromages

Domaine Alain Mathias Encépagement : 100% Chardonnay Notes de dégustation: Nez: Complexe, notes floral, fleurs blanches Bouche: Équilibrée, ample, longue, fruits, fleurs Final: Longue, vif, fruitée Accords Vins & Mets : Fruits de mer, Crustacés, Spécialités françaises, Viandes blanches

Domaine Alain Mathias Encépagement : 100% Chardonnay Notes de dégustation: Nez: Frais, fruité, minéral Bouche: Ample, puissant, minéral  Finale: Saline, fraîche, fruité, minéralité Accords Vins & Mets :  Apéritif, Fruits de mer